latelier～フレンチレストラン～

明けましておめでとうございます。
年末年始に今年も沖縄に行っていたのですが、
伺わなくてすいません。

紹介して頂いた蜂須賀シェフのグラース、クリスマスに行きました。
クリスマスは予約がいっぱいだったのですが、
沖縄のラトリエさんに紹介されましたって言ったら、
キャンセルが出たときに蜂須賀シェフから直々に連絡を頂いて、
行くことが出来ました。
蜂須賀シェフが懐かしがってましたよ。

なんか庶民なのにフレンチに人脈が出来たみたいで嬉しいです。

あと渋谷のバカールですが奇跡的に予約が取れたので来月行きます。

屋久島のオーベルジュは出張で行ったのでさすがに行けてません。


次回に沖縄に行ったときは顔を出しますね。

先日加藤くんとお邪魔した、名前のない料理店・おじまです。
ご馳走様でした。
いや、楽しかった。ありがとう。
何か面白い事が出来たらいいですね。
また会いましょう。